Wunderbar

Wunderbar i Aalborg er et all day kitchen med køkken, kaffe og cocktails på C. W. Obels Plads 14, midt i byen.

Her er brunch om formiddagen, frokost og snacks om dagen og social dining og cocktails om aftenen, og i weekenden er der åbent til kl. 02.

Wunderbar åbnede i april 2026 i de lokaler, hvor Café Klostertorvet lå i mange år.

Bag stedet står restauratørerne Martin Klyvø og Allan Poulsen, som også driver Caféministeriet i Møllegade.

Hvad drikker man her?

På fad er der Carlsberg, Tuborg Classic, Kronenbourg 1664 Blanc, Brooklyn Pulp Art Hazy IPA, Mikkeller Japanese Rice Lager og Guinness.

På dåse er der Mikkeller Hop Shop Hazy IPA og Golden Iris Happy Blonde, og der er alkoholfri øl fra Brooklyn, Kronenbourg og Carlsberg.

Vinkortet byder på hvidvin, rødvin, rosé og orangevin fra blandt andet Tyskland, Østrig, Spanien og Italien, og der er bobler som Spumante, Cava og champagne fra Perrier Jouët.

Hvordan er udvalget i baren?

Cocktailkortet har husets cocktails som Pornstar Martini, Espresso Martini, Frozen Mango Daiquiri, Raspberry Mojito, Spicy Margarita, Paloma og husets egen Wunder Lady med gin og blodappelsin.

Der er også spritz, gin og tonic med Hendrick’s og Malfy, mocktails og pitchers til at dele.

Kaffen er en vigtig del af stedet, med espresso, cappuccino, iced latte, matcha latte og chai latte, og der er hjemmelavet saft, smoothies og mexicansk Jarritos sodavand.

Er der mad?

Ja, maden er i centrum. Menuen følger filosofien food with no label med retter, der kan deles og kombineres.

Til brunch sætter man selv sit bræt sammen af to, tre eller fire retter som Truffle Toast, Salmon Rösti, Burrata og French Toast, og hverdage fra kl. 10 til 12 er der morgentilbud med bolle eller æg og bacon.

Til frokost er der burgere, tacos og bowls, og om aftenen er der social dining med retter som Teres Major, Spicy Vodka Ravioli og Tuna Tataki, eller en hel Wunderbar Feast til bordet.

Hver søndag fra kl. 17 til 21 er der Taco Sundays med tacos, så meget man kan spise.

Hvad koster det?

Priserne er fair, når man ser på kvaliteten og omgivelserne.

En dåseøl koster 55 kr., en fadøl 60 kr. og en husets cocktail 89 kr.

Torsdag til lørdag fra kl. 20 til lukketid er der Wunder Hour med tilbud på to ens cocktails og på pitchers, og på hverdage er der After Work fra kl. 15 til 17.

Er der underholdning?

Wunderbar er mest et sted til god mad, gode drinks og hygge.

I weekenden er der mere liv om aftenen.

Fredag og lørdag i november og december holder Wunderbar Jule Feast med social dining, fri øl og vin og musik. Der vises ikke sport.

Hvordan er stemningen?

Stemningen er lys, moderne og afslappet med et strejf af retro diner.

Gulvet og trappen er af terrazzo, rækværket er bordeauxrødt, og store lamper af flet og stof i bordeaux og rust hænger ned gennem det høje rum.

Huset har flere etager med båse i brunt læder, runde caféborde med krom og stole i cognacfarvet stof.

Vinduerne lyser lilla om aftenen, og på væggene hænger store kunstværker med mad, vin og kaffe som motiv.

Er der udeservering?

Ja. Foran huset er der en overdækket terrasse på trædæk under markiser, med marmorborde, varmelamper og græsser i plantekasser.

På C. W. Obels Plads står der også borde under store parasoller med terrassevarmere, så man kan sidde ude midt i livet på pladsen.

Hvordan er betjeningen?

Betjeningen er imødekommende og personlig.

Personalet kalder sig værter og guider gerne gennem menuen og drinkskortet, så man finder det, der passer til lejligheden.

Man kan bestille ved baren eller ved bordet, og bord bookes på hjemmesiden.

Hvem er gæsterne her?

Gæsterne er en bred blanding af venner til brunch, kolleger til frokost og after work, par til middag og vennegrupper, der vil have cocktails i weekenden.

Mange kommer også forbi på en tur i byen.

Hvornår har Wunderbar åbent?

Wunderbar har åbent mandag til onsdag fra kl. 10 til 23, torsdag fra kl. 10 til 24 og fredag fra kl. 10 til 02.

Lørdag er der åbent fra kl. 9 til 02 og søndag fra kl. 9 til 22.

Hvor ligger baren?

Wunderbar ligger på C. W. Obels Plads 14, 9000 Aalborg, i et gammelt bordeauxrødt byhus med tegltag og kviste.

Over markiserne står navnet Wunderbar i belyst håndskrift sammen med ordene Køkken, Kaffe og Cocktails.