Sjældne vine fra Piemonte: Italiensk vinproducent gæster Aalborg
Kun 932 flasker af den ene vin og 2.091 af den anden. Når Quist Wine i Aalborg inviterer til en særlig vinaften, bliver der skænket italiensk vin fra øverste hylde. Syv vine fra Piemonte er på programmet, og en mand fra familien bag dem kommer selv til Danmark for at fortælle historien.
Tirsdag den 1. december får vinelskere i Aalborg mulighed for at komme helt tæt på en italiensk vingård med mere end 200 års historie.
Quist Wine får nemlig besøg af Giovanni fra den familieejede vingård Cascina Galarin i Piemonte i Norditalien.
Han repræsenterer den nyeste generation i familien og tager gæsterne med ind i vingårdens verden. Ikke gennem en skærm eller en brochure, men med personlige fortællinger og syv vine fra familiens egen produktion.
Og der er bestemt noget at glæde sig til, når han gæster Quist Wine på Budolfi Plads 3 i Aalborg.
Mere end 200 års italiensk vinhistorie
Cascina Galarin har rødder, der strækker sig mere end to århundreder tilbage.
Vingården ligger i Piemonte, et af Italiens mest berømte vinområder. Regionen er især kendt for sine store rødvine på Nebbiolo-druen, ikke mindst Barolo.
Hos Cascina Galarin har familien gennem generationer arbejdet med vinproduktion, og siden høsten i 2016 har produktionen været økologisk.
Under besøget hos Quist Wine fortæller Giovanni om familiens arbejde, vinmarkerne og de traditioner, der ligger bag flaskerne.
Det bliver samtidig en mulighed for at høre om livet på vingården og de seneste nyheder fra Piemonte.
Syv vine fra samme vingård
Aftenen begynder med to hvidvine, inden turen går videre til fire rødvine og en sød afslutning.
Først i glasset kommer Barival Langhe Arneis DOC, en frisk og fyldig hvidvin på den lokale Arneis-drue.
Derefter følger Carossi Chardonnay, som har tilbragt 12 måneder på små egetræsfade, de såkaldte barriques.
Så tager rødvinene over.
Gæsterne skal smage Tinella Barbera d’Asti Superiore DOCG, der er fremstillet på Barbera-druer fra en enkelt vinmark.
Den efterfølges af Crocevia Nebbiolo Superiore DOC, som giver mulighed for at opleve Nebbiolo-druens karakter, inden aftenens to mest eksklusive flasker kommer på bordet.
Kun 932 flasker af den ene vin
En af aftenens særlige oplevelser bliver Rivella Pinot Nero DOC.
Vinen er fremstillet på Pinot Noir, og produktionen er ifølge Quist Wine begrænset til blot 932 flasker.
Det er altså ikke en vin, man nødvendigvis støder på hver dag.
Men en af aftenens helt store oplevelser bliver Barolo Monforte d’Alba DOCG.
Barolo har i generationer haft en særlig status blandt italienske rødvine og bliver ofte omtalt som vinens konge.
Denne udgave fra Cascina Galarin er ifølge arrangøren produceret i blot 2.091 flasker, hvoraf kun ganske få finder vej uden for Piemonte.
Dermed får deltagerne mulighed for at smage to vine, som kun er fremstillet i meget begrænsede mængder.
Efter de seks første vine rundes smagningen af med Moscato d’Asti DOCG, en let mousserende og sød vin fra Piemonte.
Mød manden bag vinene
Det er ikke kun indholdet i glassene, der gør aftenen interessant.
Giovanni kommer selv til Aalborg for at fortælle om vinene og familiens vingård.
Undervejs bliver der mulighed for at stille spørgsmål og høre om arbejdet fra vinmark til færdig flaske.
Quist Wine har valgt at begrænse antallet af deltagere, så der bliver tid til både samtaler, smagning og fordybelse.
Gæsterne får desuden mulighed for at købe vinene med hjem efter arrangementet.
Italiensk vinbar midt i Aalborg
Vinsmagningen foregår hos Quist Wine på Budolfi Plads 3 i Aalborg.
Bag vinbaren står Lene og Kim Quist, der har specialiseret sig i italienske vine. Her kan gæsterne til daglig vælge mellem mere end 85 forskellige italienske vine på glas.
Til vinsmagningen er det dog vinene fra Cascina Galarin, der får hovedrollen.
For dem, der gerne vil have lidt at spise undervejs, er der mulighed for at tilkøbe et italiensk antipastofad til 195 kr.
Billetter til vinaftenen
Vinsmagningen finder sted tirsdag den 1. december 2026 kl. 19.00 til 21.00 hos Quist Wine på Budolfi Plads 3 i Aalborg.
Prisen er 495 kr. pr. person, og billetten omfatter smagning af syv vine fra Cascina Galarin.
Der er et begrænset antal pladser.
Køb billet til vinaftenen hos Quist Wine her
For vinelskere med interesse for Piemonte bliver det en aften, hvor der ikke blot skal smages på vinene. Historierne bag dem kommer også med i glasset.
