Pinds Cafe

Hvad er det for et sted?

Pinds Café ligger i Skolegade og er et af de ældste udskænkningssteder i Aarhus. Siden 1936 har de historiske lokaler lagt ryg til utallige historier, og i dag fremstår baren som en velholdt blanding af det klassiske og det moderne. 

Det er en bar med puls, hvor hverdagens dæmpede atmosfære skiftes ud med discokugle og høj energi, når mørket falder på i weekenderne.

Hvad drikker man her?

Her drikker man med stil, uanset om præferencen er en kold opstrammer eller de mere æstetiske dråber. Udvalget af drikkevarer spænder bredt, men det er de iskolde cocktails og den eksklusive champagne, der for alvor definerer baretiketten.

For dem, der ønsker noget genkendeligt med et tvist, er deres Frozen Mango Mojito eller en Passion Caipiroska oplagte valg. Skal aftenen have et løft, findes der både Mini Moët og de tunge flasker som Armand de Brignac Blanc de Blancs på køl.

Hvordan er udvalget i baren?

Udvalget af drikkevarer vidner om en bar, der vil det hele og mestrer det meste. Selvom vinkortet er overskueligt med udvalgte hvidvine, rosé og rødvin, er det bag disken, det for alvor rykker. Her jonglerer personalet med kvalitetsspiritus inden for både vodka, gin, rom og whisky.

Baren har et eksklusivt udvalg med blik for både klassikere og elegance. Selvom cocktails dominerer billedet, langes der også velskænkede fadøl og shots over disken til dem, der foretrækker den hurtige tørstslukker.

Er der underholdning, livemusik og sport?

Pinds Café skifter karakter som ugen skrider frem. Onsdag til lørdag er der åbent, og i weekenderne bliver baren omdannet til en klubbet scene. Her bliver der skruet op for musikken, og de moderne rammer fyldes med gæster, der er kommet for at feste igennem. 

Her er der floor for dem, der er klar til at lade aftenen folde sig ud under lyset fra discokuglen.

Er der mad eller snacks her?

Hvis sulten melder sig, er der mulighed for at kræse for smagsløgene med caviar. Det er en dekadent snack, der passer perfekt til de boblende glas. Skal der mere til, især ved større selskaber, samarbejder baren med naboerne fra Teater Bodegaen og Café Nero, som gladeligt leverer maden til huset.

Hvad koster det?

Prisniveauet er fleksibelt, og du bestemmer selv, hvor meget gas du giver den. Fadøllene og cocktails ligger prismæssigt som andre barer i området. Det er et moderat prisleje. 

Hvordan er stemningen?

Selvom lokalerne har gennemgået en omfattende renovering, er den autentiske atmosfære og historiske charme bevaret. Lyset er dæmpet, og det klæder baren, hvor væggene er dekoreret med billeder, og levende lys skaber hygge.

Grønne planter i vinduerne og de nøje udvalgte detaljer giver et råt, men varmt look. Det er en bar, hvor man får lyst til at blive i samtalen lidt længere og give den gas, når musikken tager over og intensiteten stiger.

Hvem er gæsterne her?

Her ses både de trofaste aarhusianere, der har kendt baren i årtier, og det yngre publikum, der kommer for de skarpe cocktails og nattefesten. Det er et bredt socialt miks, hvor fællesskabet opstår naturligt i baren.

Hvordan er betjeningen?

Bag disken styrer personalet etablissementet med en varm og kærlig hånd. Betjeningen regnes for at være i sin helt egen klasse og er blandt de bedste i det aarhusianske natteliv.

Bartenderne er professionelle og nærværende, og de formår at bevare overblikket og det gode humør, selv når tempoet er højt og baren summer af liv. Af og til klæder betjeningen sig ud og danser på baren.

Er der selskabslokaler?

Pinds Café danner gerne rammen om private arrangementer. Uanset om der er tale om fødselsdage, julefrokoster eller en uformel fredagsbar for firmaet, kan baren huse selskabet. Med muligheden for madlevering udefra og barens gennemførte setup er det et oplagt valg til en festlig begivenhed.