Mig & Ølsnedkeren

Hvad er det for et sted?

Mig & Ølsnedkeren ligger i den charmerende Mejlgade og har siden 2016 fungeret som Aarhus-afdelingen af det populære københavnske bryggeri Ølsnedkeren. 

Her er der tale om en rummelig bar fordelt over to etager, hvor kærligheden til det gode håndværk og den nede-på-jorden stemning er fundamentet for hele oplevelsen.

Hvad drikker man her?

Her er det naturligvis øl, der er i centrum. Udvalget af drikkevarer domineres af de 20 haner, som altid er fyldt med friske forsyninger.

Man finder alt fra de helt lyse typer til de tunge, sorte stouts. Der er ofte eksperimenterende indslag med vildgær eller røgøl på kortet, så der er altid noget nyt at sende dine smagsløg på opdagelse i.

Hvordan er udvalget i baren?

I baren her satser de på øl, som sjældent findes andre steder i Smilets By. Halvdelen af de 20 haner er dedikeret til bryg fra deres eget bryggeri i København. Det sikrer, at øllet altid er dugfrisk og brygget specifikt til barens egne kunder.

De resterende ti haner er nøje udvalgt fra mikrobryggeriet Gamma Brewing Co. samt andre spændende producenter fra resten af verden. Som en ekstra bonus serveres de store øl som en klassisk engelsk pint på 0,56 liter. Det er en detalje, der vækker glæde hos dem, der synes, at de gængse 0,4 liter bliver tomme for hurtigt.

Er der underholdning, livemusik og sport?

Her handler det ikke kun om, hvad der er i glasset, men også om nørderiet bag det. Der afholdes jævnligt arrangementer, hvor en brygger kigger forbi til en snak, ølsmagning, tap takeover samt pubquiz og bingo.

Derudover er der faste begivenheder som Happy Hour, der altid formår at løfte stemningen i de to etager. Det er et sted, hvor det sociale opstår af sig selv over en snak om humle og gærtyper.

Hvad koster det?

Prisniveauet er fair og afspejler den høje kvalitet af mikrobrygget. Man får god value-for-money, især når man tager de generøse pint-størrelser i betragtning. Det koster naturligvis mere end en standardbilist på en bodega, men det er konkurrencedygtigt inden for specialøls-genren.

Hvordan er stemningen?

Mig & Ølsnedkeren er en hyggelig og meget jordnær bar. Indretningen er præget af grønne planter, billeder på væggene og en god blanding af vintagefund og hjemmebyggede borde.

Selve baren er bygget af 300 år gammelt egetræ fra en gammel mølle, hvilket giver lokalet en historisk og varm karakter. Lyset er dæmpet, og de levende lys på bordene sørger for, at atmosfæren er intim, selvom baren er stor nok til at rumme op mod 80 gæster.

Er der udeservering?

Ja, der er mulighed for at rykke ud på fortovet i Mejlgade. Det er et glimrende spot til at følge med i gadens liv, mens man nyder en kold og velskænket øl i solen.

Hvem er gæsterne her?

Gæsterne er både studerende, ølnørder og folk, der bare vil have en god fyraftensbajer. Det er en bar, hvor man ikke behøver kende nogen for at høre til, og hvor snakken flyder frit mellem bordene.

Hvordan er betjeningen?

Betjeningen er i den grad i kategorien venlig og vidende. Personalet er passioneret omkring deres håndværk og guider dig gerne gennem de mange haner. 

Hvis du er i tvivl om valget, får du ofte lov til at smage en lille tår, før du beslutter dig. Det er værtskab med overskud og et glimt i øjet.

Er der selskabslokaler?

Baren har gode rammer med sine to etager, og der er mulighed for at booke private ølsmagninger. Hvis man planlægger et større arrangement, er det altid en god idé at kontakte baren direkte for at høre om mulighederne i de karakteristiske lokaler.