Café Alpha

Café Alpha i Aalborg er byens ældste værtshus og samtidig Aalborgs første whiskybar. Det ligger på hjørnet af Jens Bangs Gade 8 i midtbyen.

Værtshuset er fra 1899, og over vinduerne står der “The Oldest Pub In Town”. I dag huser det Whiskybaren med omkring 150 forskellige whiskyer.

Indenfor er der mørkeblå paneler, lyse vægge og et loft med mørke bjælker.

På væggene hænger et kort over Skotland og gamle billeder af whiskyfade. Under loftet står hylder med bøger og whiskyæsker.

Hvad drikker man her?

Whisky er det, stedet er kendt for. Der er whisky fra Skotland, Irland og USA og et stort udvalg fra Japan, fx Yamazaki, Hakushu, Hibiki og Chichibu.

Dansk whisky har også en fast plads, bl.a. fra Sall Whisky, og baren har lavet sin egen kasse med fem danske whiskyer, A Taste of Denmark.

Baren lagrer også sin egen whisky på fad. Det lille egetræsfad står på baren, så gæsterne kan se det.

Der er også øl. På fad står Tuborg Classic, Tuborg Grøn, 1664 Blanc, en øl fra Mikkeller og Guinness.

Hertil kommer barens egne fadøl: Whiskybaren Guld på 6,3 % og en irsk stout med lakrids.

Hvordan er udvalget i baren?

Udvalget er stort. Bag baren står hylde efter hylde med whisky, rom og gin.

I et glasskab hænger de dyreste flasker, fx Macallan 12, Johnnie Walker Blue Label og Laphroaig 25.

På hylderne med flaskeøl står specialøl som Rochefort 6, 8 og 10, Limfjordsporter og Smag din by øl fra Aalborg.

Der er også almindelige pilsnere, Breezer og Somersby.

Hvad koster det?

En fadøl koster fra 40 til 55 kr. En almindelig øl koster 20 kr. indtil kl. 18 og derefter 24 kr. En Irish coffee koster 65 til 90 kr.

Er der underholdning og arrangementer?

Ja. Baren holder whiskysmagninger om lørdagen, typisk fra kl. 14 til 17, fx med Springbank, røget whisky eller en dansk blindsmagning.

Der er også smagninger med rom og cognac. Billetter koster typisk 350 til 475 kr. og kan købes i baren eller på hjemmesiden.

Private smagninger for op til 25 personer kan bookes. Der er af og til livemusik, og der står en spilleautomat i lokalet.

Hvordan er stemningen?

Stemningen er en blanding af hyggeligt værtshus og whiskystue. Her kan man sætte sig i en læderlænestol under whiskyskabet eller på en barstol ved den lange bar.

Man må ryge indenfor på hverdage fra kl. 19 og i weekenden fra kl. 18. Før det er der røgfrit.

Er der udeservering?

Ja. Foran baren står borde og stole på fortovet i Jens Bangs Gade.

Hvem er gæsterne her?

Gæsterne er både whiskyelskere og almindelige værtshusgæster. Baren vil gerne være et sted for alle, og her mødes stamgæster og turister.

Hvordan er betjeningen?

Personalet kender whiskyen godt og fortæller gerne om den. Her møder man en tydelig professionalisme og et stort engagement.

Hvornår har Café Alpha åbent?

Mandag fra 19.00 til 23.00, onsdag og torsdag fra 15.00 til 24.00 og fredag og lørdag fra 14.00 til 02.00. Tirsdag og søndag er der lukket.

Hvor ligger baren?

Café Alpha ligger på Jens Bangs Gade 8 i 9000 Aalborg, i midtbyen tæt ved Vesterbro og få minutters gang fra Jomfru Ane Gade.