LAVA

Hvad er det for et sted? 

LAVA ligger placeret i første række til åen i Aarhus, hvor de store vinduespartier giver frit udsyn til det pulserende liv. Det er en hybrid mellem en bar og en café, hvor baren lyser op og samler rummet. 

Atmosfæren er præget af energi og puls, og baren fungerer som et naturligt samlingspunkt for både fyraftensbajere og kulørte cocktails, når mørket falder på.

Hvad drikker man her?

Her drikker man ikke bare godt. Man drikker med stil og variation. Glasset kan både indeholde en velskænket øl eller en farverig cocktail, alt efter hvornår på døgnet man dumper ind.

LAVA tager deres spiritus seriøst. Udvalget af drikkevarer byder på god kvalitet inden for både gin, rom, vodka og whisky. Skal det være festligt og socialt, er deres cocktailkander et populært valg, og lander ofte på bordene.

Hvordan er udvalget i baren?

Udvalget af drikkevarer er alsidigt og favner bredt. Baren har et eksklusivt udvalg med blik for både de sikre klassikere og de mere moderne dråber.

Vinkortet fører gæsterne rundt i flere dele af verden. Der tilbydes blandt andet en autentisk spansk vinmenu, som giver karakter til oplevelsen. 

Drinkskortet med både sjusser og cocktails er bestemt værd at gå ombord i, hvis man er til nørdet håndværk i glasset.

Er der mad eller snacks her?

Man behøver ikke drikke på tom mave hos LAVA. Køkkenet leverer klassiske caféretter, der fungerer perfekt som bund for aftenens drinks.

Menukortet byder på alt fra en saftig caféburger i surdejsbolle til clubsandwich og nachos. 

Hvad koster det?

Priserne er generelt meget sympatiske, og man får god værdi for sine penge ved åen. Når det kommer til de våde varer, er prisniveauet ligeledes konkurrencedygtigt. Vælg kanderne med drinks, hvos du vil have meget for pengene. 

Hvordan er stemningen?

Stemningen er hyggelig og med en afslappende atmosfære, der gør, at man får lyst til at blive i samtalen lidt længere. LAVA er indrettet med komfortable sofaer, cafeborde og et lysindfald, der skifter karakter i løbet af dagen.

Baren er det store omdrejningspunkt og fylder godt hos LAVA. Der er grønne planter og de dekorative spejle er med til at skabe en følelse af rummelighed. Der er en energi i lokalet, som mærkes med det samme, man træder ind.

Er der udeservering?

Ja, LAVA har en af de eftertragtede pladser i solsiden ved åen. Her er der lagt op til en løssluppen stemning med kolde drikke under åben himmel.

Der er opsat markiser, så man kan nyde den unikke atmosfære uden at sidde i direkte sol, hvis man foretrækker det. Det er det perfekte sted at mærke byens liv helt tæt på.

Hvem er gæsterne her?

Her ses både de studerende, der jagter et skarpt tilbud på morgenmad eller en cocktailkande, og det voksne publikum, som dumper ind til en drink før eller efter en middag.

Da baren smelter sammen med caféen, er publikum sammensat af folk, der kommer for at spise de klassiske retter, og dem, der blot bliver hængende over en kold øl eller en rystet cocktail. Det er et sted, hvor man ikke behøver kende nogen for at høre til, og den uformelle dynamik mellem spisende gæster og bargæster bidrager til den levende stemning.

Hvordan er betjeningen?

Man bliver altid mødt med et smil af et personale, der er både nærværende og imødekommende. Betjeningen har overskud til at guide gæsterne gennem det store drinkskort og sørger for, at man føler sig velkommen fra første minut. Her mærker man hurtigt, at der er styr på både gæster og tempo.