Hjort Beer House

Hjort Beer House i Aalborg er bryggeriet Hjort Beers egen ølbar på Østerågade 18C, tæt ved Nytorv.

Her er 14 haner med Hjorts egne øl og gæsteøl fra udlandet.

Hjort Beer begyndte i 2015, da Carsten Hjort bryggede øl i sin kælder i Nørresundby.

I 2017 vandt han guld og sølv ved DM i Håndbryg. Baren åbnede i juli 2023 i de lokaler, hvor Bøf & Vin lå før.

Hvad drikker man her?

På hanerne står Hjorts egne øl som pilsneren Amigo, Wiener Walzer, Amarillo IPA, Brown Bella, maibocken Angelina og den baltiske porter Alexander.

Resten af hanerne skifter og har gæsteøl fra bryggerier som Moersleutel, Hop Hooligans, CRAK, SOMA og Duckpond. Der er også cider på fad.

Vil man smage flere, findes Hjort Board med otte små glas og peanuts og Mix Board med 4 til 8 øl.

Hvordan er udvalget i baren?

Bag baren står køleskabe med dåser og flasker fra hele Europa og USA. Her er sure øl, smoothie sours, IPA og imperial stout, fx fra Vault City, Garage Beer, Amundsen, Emperor’s og Goose Island.

Der er også fadlagret og vildgæret øl, vin, gin fra Volsted, Ebeltoft Brus og Fever Tree.

Cocktails står på et lille kort: Gin Tonic, Rum & Cola, Gin Mojito, Gin Hass, Moscow Mule, Dark’n Stormy, Aperol Spritz og Irish Coffee.

Der er også espresso martini og shots. Til dem, der ikke drikker alkohol, er der flere alkoholfri øl, fx Hjorts egen Rico.

Hvad koster det?

Hos Hjort Beer House har de specialøl, og det koster mere end de almindelige fadøl, vi ser på andre værtshuse og barer.

En fadøl af Hjorts egne øl koster fra 49 kr. for 25 cl og 69 kr. for 40 cl. Gæsteøl på fad koster fra 60 kr. for 25 cl. Et Hjort Board koster 275 kr.

Dåser og flasker har priser fra 65 kr. og op til 245 kr. for de mest sjældne. Flasker af Hjorts øl kan købes med hjem for 35 kr. stykket.

Er der underholdning og spil?

Der er brætspil på en hylde, fx Trivial Pursuit.

Hjort holder guidede ølsmagninger for grupper med 4 til 8 øl. En smagning koster fra 300 kr. pr. person for mindst 15 personer. Den kan holdes i baren eller ude hos en virksomhed.

Hvordan er stemningen?

Stemningen er rolig og hyggelig, og baren ligger i et gammelt bindingsværkshus.

Indenfor er der gamle bjælker, synlige mursten, mosbilleder på væggen og lange træborde med fyrfadslys.

Lyset er dæmpet, og musikken spiller lavt. Man må ikke ryge indenfor.

Er der udeservering?

Ja. Foran huset står borde og stole på fortovet mod Nytorv, og der er parasol.

Hvem er gæsterne her?

Baren trækker ølentusiaster, men også venner og par, der vil smage noget nyt.

Hjort opfordrer også til at tage kunder og kolleger med til en fyraftensøl.

Hvordan er betjeningen?

Personalet kender øllene godt og hjælper gerne med at finde en øl, der passer til ens smag.

De er imødekommende og tager venligt imod bestillingerne.

Hvornår har Hjort Beer House åbent?

Tirsdag og onsdag fra 15.00 til 23.00, torsdag fra 15.00 til 24.00, fredag fra 13.00 til 02.00 og lørdag fra 12.00 til 02.00. Mandag og søndag er der lukket.

Hvor ligger baren?

Hjort Beer House ligger på Østerågade 18C i 9000 Aalborg, i hjertet af byen ved Nytorv.

Man kan booke bord på hjemmesiden.