Slap Af

Hvad er det for et sted?

I det stemningsfulde Latinerkvarter i Aarhus finder man Slap Af, som ligger i den historiske Studsgade. Baren fungerer som et uformelt samlingspunkt, hvor dagen glider over i natten, og hvor atmosfæren skifter fra rolig hygge til en vibrerende barstemning. Det er et sted med puls og karakter, der formår at være både nede på jorden og festligt på samme tid.

Hvad drikker man her?

Cocktails løfter oplevelsen fra almindelig servering til noget mere gennemtænkt, og baren mestrer både de friske serveringer og de mere slagkraftige klassikere. 

En Espresso Martini er her det tætteste, man kommer på at være træt og festklar på samme tid, og den langes ofte over disken sammen med farverige drinks og iskolde øl.

Hvordan er udvalget i baren?

Udvalget af drikkevarer er er ikke stort med sammensat med blik for både kvalitet og tilgængelighed. Selvom vinkortet ikke er byens største, er der vine at finde, og priserne er holdt i den lave ende. 

Der er et solidt fokus på cocktails og bobler, men man går heller ikke forgæves, hvis man er tørstig efter en velskænket fadøl fra Carlsberg eller en sodavand.

Er der underholdning, livemusik og sport?

I weekenderne skrues der op for energien, når musikken får lov at fylde lokalet. Her er floor ikke for de perfekte, men for dem, der er klar til at lade aftenen folde sig ud. 

Er der mad eller snacks her?

Man behøver ikke drikke på tom mave hos Slap Af. Køkkenet leverer retter, der er skabt til at blive delt over bordet. Udvalget spænder fra snacks til mere mættende klassikere som tatar, burgere og ribeye, hvor fokus er på det gode håndværk og friske råvarer.

Her sammensætter man selv menuen og vælger en, to eller tre retter. Det kan være cappaccio. Deres signatur er fx oksemørbrad eller Ribeye. Men der er også Dagens Fisk, burger eller en vegetarret. 

Hvad koster det?

Prisniveauet er yderst rimeligt, og man får generelt meget value-for-money. Det er et hverdagsvendt sted, hvor de fleste kan være med. Deres sammensatte menuer er også til at betale, hvis man ønsker en kombination af mad og drikke til en fair pris.

Hvordan er stemningen?

Som navnet antyder, er omgivelserne afslappende og indbydende. Lyset er dæmpet, og det klæder baren, mens det rå look giver rummet personlighed. 

Der er en energi, der mærkes, allerede når man træder ind ad døren, og baren har en varme, der ikke kun kommer fra lamperne, men fra det livlige publikum.

Er der udeservering?

Ja, der er mulighed for at rykke ud i den charmerende Studsgade. Her kan man følge med i det pulserende liv i Latinerkvarteret, mens man nyder en kold drink eller en øl ved bordene på fortovet.

Hvem er gæsterne her?

Her ses det brede sociale miks af studerende, lokale aarhusianere og folk, der blot søger en uformel aften i byen. 

Hvordan er betjeningen?

Bag disken styrer personalet etablissementet med en jordnær og kyndig hånd. Betjeningen er nærværende og tålmodig, og selv når der er tryk på i weekenderne, formår de at bevare overblikket og møde gæsterne med et glimt i øjet.

Er der selskabslokaler?

Slap Af har gode faciliteter til selskaber og festlige begivenheder. Der findes et separat selskabslokale med plads til 40 personer, og til de helt store arrangementer er det muligt at leje hele baren, hvor der kan være op til 140 gæster.